Konditorejas pamati

Kūkas ar glazūru pašlaik ir vismodernākais trends. Šajā kursā mēs atklājam noslēpumus kā pagatavot vieglāku izmantošanā un visglancētāku Spoguļglazūru ar divām variācijām – šokolādes un karameļu, neparedzamu un maģisku Zirnekļa tīkla glazūru un košu Velūra pārklājumu. Iemācieties gatavot tos perfekti un uzziniet kā izvairīties no iespējamām kļūdām. Visas atbildes uz Jūsu jautājumiem, kļūdu labošana…