Муссовый торт Малина, мята, лайм и белый шоколад

Мята здесь всего в одном слое, но ее свежестью пропитан весь вкус торта! Следом вы чувствуете приятную кислинку лайма, малины и очень легкого бисквита на основе натурального малинового пюре – его цвет тоже натуральный! И завершает композицию облако мусса на основе белого шоколада с ноткой лайма, который нисколько не утяжеляет торт и не делает его приторным, лишь только балансирует его вкус.

Состав торта:
Малиновый бисквит Дакуаз
Малиновый ганаш со свежей малиной
Креме из лайма с мятой
Мусс из белого шоколада с лаймом