Рецепты муссовых тортов, Сезон 2

Набор включает 8 подробных рецептов муссовых тортов с фотографиями процесса:

• Муссовый торт Черная смородина и шоколад: Шоколадный бисквит, Конфи из черной смородины, Шоколадное креме с черной смородиной, Черносмородиновый мусс
• Муссовый торт Шоколад, ирландский ликер, кофе и стаут: Шоколадный бисквит на стауте, Шоколадный хрустящий слой, Кофейное креме с ирландским ликером, Шоколадный мусс с ирладнским ликером
• Муссовый торт Сливочный сыр, ежевика, карамель и фундук: Фундучный бисквит Пан де жен, Соленая карамель, Ежевичное конфи, Мусс из сливочного сыра
• Муссовый торт Джандуйя, абрикос и карамель: Карамельный бисквит, Креме абрикос-маракуйя, Абрикосовое конфи, Карамельный мусс Джандуйя
• Муссовый торт Манго, маракуйя, кокос и ананас: Кокосовый бисквит Дакуаз, Хрустящий слой с кокосом и криспи из маракуйи, Конфи из манго, маракуйи и ананаса, Кокосовый мусс, Мусс из манго и маракуйи
• Муссовый торт Марципан, инжир, малина, свёкла и шоколад: Свекольно-шоколадный бисквит, Конфи из инжира с малиной, Карамельное креме, Марципановый мусс
• Муссовый торт Малина, мята, лайм и белый шоколад: Малиновый бисквит Дакуаз, Малиновый ганаш со свежей малиной, Креме из лайма с мятой, Мусс из белого шоколада с лаймом
• Муссовый торт Ванильный пломбир, йогурт и красные ягоды: Йогуртовый бисквит Пан де жен с ванилью, Хрустящий йогуртный слой, Конфи из красных ягод, Мусс Ванильный пломбир

ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ РФ (оплата в рублях): рецепты на Boosty