Муссовый торт Янтарный берег: Облепиха, апельсин, морковь и козий сыр

Сочетание на первый взгляд может показаться странным, но эти мысли уйдут после первого кусочка! Только представьте - сочный сладкий бисквит с едва уловимой ноткой пряностей, яркий вкус облепихи в виде кисленькой прослойки и сливочного крема, нежный сырный мусс с легкой солоноватостью. А название торта родилось от ассоциаций ярко-оранжевой начинки на фоне белоснежного мусса, как камушки янтаря на песчаном берегу Балтийского моря.

Состав торта:
Морковный бисквит
Кули из облепихи и апельсина
Кремю из облепихи и апельсина
Мусс из сливочного и козьего сыра